Cocina vegana

INFORMACIÓN GENERAL

Duración:
15 horas

Calendario y Horario:
Viernes 8 de noviembre de 19.00 a 22.00 horas y Sábados 9 y 16 de noviembre de 09.00 a 15.00 horas.

Inicio:
16 de noviembre.

CONTENIDOS COCINA VEGANA

1. Caldos, hondos, sopas y cremas:
Demi glace de garbanzos, fondo vegetal, sopas asiáticas y cremas de verduras dulces
2. Hortalizas, verduras y algas:
Cocciones y cortes para potenciar al máximo las propiedades organolépticas y energéticas de las verduras
3. Arroces y otros cereales integrales:
Arroz integral, quinoa, mijo y trigo sarraceno
4. Proteínas vegetales:
Tofu, tempeh y legumbres
5. Postres


Apúntate aquí a lo cursos
GRATUITOS PARA TRABAJADORES Y PERSONAS DESOCUPADAS:

Nombre*:

Apellidos*:

Móvil*:

Teléfono fijo*:

E-mail*:

Verificación*: captcha

Acepto la política de privacidad.

*Campos obligatorios

COLISEUM le informa que los datos personales recogidos en esta solicitud serán tratados de forma estrictamente confidencial.