Coctelería

INFORMACIÓN GENERAL

Duración:
20 horas.

Calendario y Horario:
Viernes 8 de noviembre de 19.00 a 22.00 horas y Sábados 9 y 16 de noviembre de 09.00 a 15.00 horas.

Inicio:
16 de noviembre.

CONTENIDOS COCTELERÍA

1. Introducción
2. Elementos, útiles y menaje necesario para la coctelería
3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles
4. Normas para la preparación de los cócteles
5. La presentación de la bebida y decoración
6. Las combinaciones
7. Preparación y confección de los siguientes cócteles


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